黒ゴマバケット

いつものバゲットに黒ゴマを入れて焼いてみました。パンの焼ける匂いに香ばしいゴマの匂いが合わさって、キッチンはいつもよりいい匂い　ただでさえ旺盛な食欲が倍増です。

ここ最近、何故か急にクープらしいクープが現れるようになって、内心かなり嬉しいのですが、今度は元気すぎて帯は切れるし破裂気味だし、荒れ狂ったクープという感じです。のっぺりクープからはようやく脱出できたみたいですが、なかなか上手くいかないものですね。まぁ、気長に焼いていこうと思っています。



気泡も控えめながら、少しずつ入るようになってきました。私がいつも気泡気泡とうるさいので、彼も「あ、穴が開いてるね。」と嬉しそう。
２５０ｇの粉に対して、大さじ３の黒ゴマを入れたのですが、もっとゴマゴマした感じにしたいので次は大さじ５くらい入れてみようかな・・・と。日々プレーンなパンばかり焼いているので、たまにはこういったのも楽しい＆美味しいかったです。明日は何を焼こうかな。

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今朝は２時半に起きて（これを朝というのでしょうか・・・）彼と２人でリビングルームのペンキ塗りをしました。訳あって、一日でも早く仕上げる必要があり、彼が仕事に行く前に頑張りました。さすがに２日連ちゃんではきついので、木曜日の朝また早く起きて仕上げコートを塗る予定です。息子はそんな２人の気迫を感じてか（笑）、ぐ・・・っすり眠っていてくれたので、助かりました。なんて親孝行。


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