イチゴショート

小さめのバースデーケーキ（１８センチ）です。２３センチばっかり作っているので１８センチの小さいこと！アメリカの大きなケーキを見慣れてるせいもありますけどね。絞りのコツがやっとつかめてきたかもです。（やっと！）

久々にホールのままのショートケーキだったので、もっとデコレーション頑張ろうとも思ったのですが、切ることを考えるとやっぱりどうしてもこの形に落ち着いてしまうわけで。（←言い訳）そしてやらなきゃ良かったチョコ。何個も作って１つだけ穴が開かなかったチョコ（後ろのはちょっと穴が空いてる）、うれしくなって後先考えずにさしたのですが、い、イマイチ・・・？一度さしたら抜けないし、もうしょうがないのでこのまま渡してしまいました。

今年はチョコ細工やってみようかな。テンパリングがねぇ・・・。



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